Marie Laforêt nous invite à sa table de fête et nous fait découvrir ses plats vegan, raffinés et élégants, qui font cohabiter l’esprit de Noël avec une alimentation saine et éthique.

Huîtres, foie gras, saumon fumé… Les plats de fête sont bien souvent associés à ces produits d’origine animale, en totale contradiction avec le véganisme. Pourtant, il existe de nombreuses options vegan et délicieuses ! Marie Laforêt partage avec nous dans cet ouvrage ses 60 meilleures recettes pour des tables festives et conviviales : petits fours et foie gras végétal, feuilletés façon bouchées à la reine, terrine de légumes, paupiettes de seitan aux cèpes, plateau de fromages vegan, bûches aux fruits ou au chocolat, petits sablés de Noël, mendiants… Tous les appétits pourront se retrouver autour d’une table généreuse et gourmande, pour partager des moments empreints de magie !


Détails sur le produit

  • Broché : 168 pages
  • ISBN-10 : 226317222X
  • ISBN-13 : 978-2263172229
  • Éditeur : Solar (5 novembre 2020)
  • Dimensions : 21.8 x 2.4 x 26.7 cm
  • Poids de l’article : 1.02 kg
  • Langue : : Français



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Vegan Bible
Language: en
Pages: 324

Vegan Bible

Authors: Marie Laforet
Categories: Vegan cooking
Type: BOOK - Published: 2019-09-23 - Publisher:
Vegan Bible is an exhaustive work in which you will discover the richness and the diversity of vegan foods and how cooking can still be truly creative even without eggs, meat, fish or dairy products. Learn how to make your own vegan cheeses, creams and milks, how to cook astonishing
The 80/10/10 Diet
Language: en
Pages:

The 80/10/10 Diet

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Dr. Doug Graham has taken the increasingly popular and tremendously successful low-fat, plant-based diet and turbo-charged it for unprecedented, off-the-charts results. Eclipsing even the astounding benefits so well documented by renowned health professionals who also advocate low-fat eating, Dr. Graham's plan is the first to present a low-fat diet and
Five Ingredient Vegan
Language: en
Pages: 160

Five Ingredient Vegan

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Categories: Cooking
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Veganissimo
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Pages:

Veganissimo

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Categories: Cooking
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Italian food is diverse, full of variety and above all designed for enjoyment. But it is also traditionally rich in products of animal origin. Veganissimo translates all the Italian classics into vegan alternatives. You will discover many easy recipes to make, with simple ingredients, some with gluten-free alternatives. Learn how
Vegan Cooking for Carnivores
Language: en
Pages:

Vegan Cooking for Carnivores

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Categories: Cooking
Type: BOOK - Published: 2014 - Publisher:
Ellen DeGeneres' personal chef, Roberto Martin, shares over 125 delicious vegan recipes he's created for Ellen DeGeneres and Portia de Rossi that he hopes will make healthy vegan cooking accessible and easy for everyone. Portia de Rossi explains in her foreword, "Roberto taught me that the key to making good