Présentation de l’éditeur

Jean-François Piège nous fait entrer dans cet ouvrage dans sa cuisine personnelle et nous invite à sa table parmi ses amis. Cet ouvrage sort totalement des codes du livre de cuisine de Chef car Jean-François Piège se met au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et nous livre près de 100 recettes ultra faciles à réaliser dans une cuisine non professionnelle, sans matériel pro mais avec une vraie touche de chef. Quelques recettes pour vous mettre l eau à la bouche : Gambas sautées sur lit de Granny Smith râpées assaisonnement au curry Homard Rolls Granité de vinaigre à l échalote et huîtres fraîches Calamars à la carbonara Risotto en 2 façons et frites de risotto Spaghettis a la vongole façon Piège Daurade au four sauce quatre-quarts Soufflé à l orange inratable Gâteau de crêpes aux agrumes Des recettes créatives, structurées pour faire de vous un Chef et épater vos amis. Notoriété de Jean-François Piège auprès du grand public grâce notamment à sa participation à Top Chef C est la première fois que Jean-François Piège s adresse au grand public Livre incarné par Jean-François Piège, sa femme Elodie et son entourage

Détails sur le produit

  • Broché: 256 pages
  • Editeur : Hachette Pratique (30 novembre 2016)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2011356652
  • ISBN-13: 978-2011356659
  • Dimensions du produit: 21,7 x 3,4 x 27,7 cm




Telecharger Livres



Comment ça marche:
  • 1. Registre gratuit à partir de 7 jours
  • 2. Accédez à autant de livres que vous le souhaitez (usage personnel)
  • 3. Annuler l'adhésion à tout moment si vous n'êtes pas satisfait
  • 4. Accès haute vitesse
  • 5. Accès illimité
  • 6. 100% légal
  • 7. Pas de temps d'attente
  • 8. Assuré et anonyme

Telecharger Livres