On va déguster, c’est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter. On va déguster, c’est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l’émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles. Faut-il saler l’eau du pot-au-feu ? Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ? Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ? Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ? Que collectionne un cassanuxiphile ? Un œuf de mouette, ça a quel goût ? Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde, petites histoires et grands portraits…
Biographie de l’auteur François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. Il est également journaliste gastronomique à L’Express, et présente Très Très Bon sur Paris Première. Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.
Relié: 336 pages Editeur : Marabout (25 novembre 2015) Collection : Cuisine Langue : Français ISBN-10: 250110949X ISBN-13: 978-2501109499 Dimensions du produit: 25,2 x 3,8 x 33,5 cm



Le calendrier On va déguster
Language: fr
Pages: 24

Le calendrier On va déguster

Authors: François-Régis Gaudry
Categories:
Type: BOOK - Published: 2016-11-30 - Publisher:
Les planches les plus curieuses du livre : échelle de Scoville, échelle de la puanteur, la carte de France des bonbons... mais aussi plein de nouvelles illustrations élaborées d'après les articles du livre. Le calendrier à suspendre dans sa cuisine pour suivre le fil de l'année dans la bonne humeur
On va déguster la France
Language: en
Pages: 431

On va déguster la France

Authors: François-Régis Gaudry
Categories:
Type: BOOK - Published: 2018 - Publisher:
Books about On va déguster la France
The Modern Cook's Year
Language: en
Pages: 474

The Modern Cook's Year

Authors: Anna Jones
Categories: COOKING
Type: BOOK - Published: 2017-09-07 - Publisher: Fourth Estate
An essential addition to every cook's bookshelf, The Modern Cook's Year will show you how to make the most of seasonal produce, using simple, hugely inventive flavours and ingredients. Divided into six seasons, Anna Jones's long-awaited new cook book contains over 250 delicious vegetarian recipes interspersed with tips on everything
Holy Vagabondage
Language: en
Pages: 85

Holy Vagabondage

Authors: Cecil Verger
Categories: Poetry
Type: BOOK - Published: 2010-11-15 - Publisher: Xlibris Corporation
There is no available information at this time.
French Kids Eat Everything
Language: en
Pages: 336

French Kids Eat Everything

Authors: Karen Le Billon
Categories: Family & Relationships
Type: BOOK - Published: 2012-05-03 - Publisher: Hachette UK
Far too many parents face an ongoing struggle to get their kids to eat well, so why is it that French children gladly wolf down all the things our kids hate - the dreaded spinach or broccoli, fish, olives, salad...? In French Kids Eat Everything, Karen Le Billon shares her